Структурное подразделение "Детский сад "Аленушка" ГБОУ СОШ №2 им.В.Маскина ж.-д. ст.Клявлино

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

 

              Правильное питание - это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов!

 

 В рацион питания СП «Детский сад «Аленушка» включены все основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа и др.

  Питание детей организовано в соответствии с «10-дневным меню для детей в возрасте от 1 года до 7 лет»

Основные принципы организации питания:

 - соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка,

-  сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ,

- максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона,

- правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд,

- оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи. 

 

Нормативный компонент 

 Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 № 52-ФЗ

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000  № 29-ФЗ

Федеральный закон "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" от 12.06.2008 № 88-ФЗ

Федеральный закон "Технический регламент на масложировую продукцию" от 24.06.2008 № 90-ФЗ

Федеральный закон "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" от 27.10.2008 " 178-ФЗ

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. №32);

Методические рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям (МР 2.4.0260-21) 

Здоровое питание РФ

Приказ Минздравсоцразвития

 Приказы по организации питания в СП "Детский сад "Аленушка"

Договор с СЭС

Примерное 10-дневное меню от 1 года до 3 лет

Примерное 10-дневное меню от 3 до 7 лет

 

 

Материалы просветительской (медицинской) направленности

План работы по организации правильного питания

Консульпедагогов по КПК "Основы здорового питания"

Брошюра "Время правильно питаться "Организация питания в ДОУ"

Сертификаты питаться"

Рекомендации "Здороое питание" 

Памятка "Кормите ребенка правильно"

 

Родительский контроль

Анкета (опрос) родителей

Анализ анкетирования

 

Психолого-педагогический компонент работы с воспитанниками и родителями (законными представителями)

Картотека дидактических игр

Картотека сюжетно-ролевых игр

Конспект НОД "Путешествие в страну правильного питания"

Презентация к НОД

Проект "Здоровье"

Консультации для родителей

Буклеты:

"Пирамида питния"

"Из истории каши"

"Почему на  завтрак полезно есть каши"

 

Дата последнего обновления страницы 06.02.2023
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»